冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
?—1875清朝大臣。蒙古正蓝旗人。阿鲁特氏。字鹤汀。嘉庆二十一年(1816)举人，授理藩院笔帖式，后充军机章京，迁郎中。道光十一年(1831)，升内阁侍读学士，历任新疆哈密办事大臣、理藩院尚书兼都统
十六国时期鲜卑首领之一。见“密贵”。(2122页)。
见“蓝市城”(2316页)。
明代蒙古可汗卜赤、打来孙的称号。嘉靖十七年(1538)，卜赤汗率察哈尔万户，并联合鄂尔多斯济农衮必里克、土默特领主俺答汗平息兀良哈万户的反叛，被尊称为“库登汗”。卜赤卒后，此号由其子打来孙继承。
?—1796清朝将领。蒙古镶黄旗人。姓额尔德特氏。乾隆三十九年(1774)，擢蓝翎长。四十八年(1783)，补湖北武昌城守营参将。五十五年(1790)，擢贵州安笼镇总兵。六十年(1795)二月，解云贵
古国名。因其主体民族以金镂片饰齿，故名。始见于唐樊绰《蛮书》。唐时，隶属南诏。宋以后于滇西南建立自己的区域统治。其疆域东界澜沧江，西接缅甸，南抵越南西北与古沱江州接壤。内部由金齿、白夷、繲、僰峨昌、比
清政府和东北边地各族人民反击沙俄侵略军的战役之一。17世纪80年代，沙皇俄国乘清政府征讨吴三桂叛乱之机，加紧对华扩张，于康熙十九年(1680)，成立尼布楚督军区，以督军费多尔·沃耶伊科夫为首组织“远征
明代在东北女真地区所置卫之一。嘉靖(1522—1566)间设。《满洲源流考》作博啰卫，并将正统后设波罗河卫作博啰河卫。
1625—1701清朝大臣。汉军镶黄旗人。顺治四年(1647)举人，初任直隶南和知县。九年(1652)，授监察御使，巡按陕西。奏准整饬州县吏治腐败、官吏钻营等诸多弊端。十三年(1656)，巡按山西，奏
?—1123名不详。北辽宣宗耶律淳妃。契丹族。萧普贤女。辽末保大二年(1122)，天祚帝在女真军进逼下，西逃夹山(今内蒙古武川西)，三月，天祚帝堂叔耶律淳在南京(今北京)称帝，史称“北辽”，于时受册德