近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
①五代后晋少帝石重贵年号。944—946年，凡3年。 ②西夏景宗李元昊称帝前年号。1034年，逾月又改元。
清代甘孜色达草原果洛藏族支系。明末蒙古占据果洛地区，果洛部落被迫向东南农区迁移，其中一部分在阿虚骨系第三代头人阿虚晋巴加率领下，移居今阿坝多柯河畔，其后裔遂以阿虚为部名。共传13代，历数百年。明末清初
民国初年新疆锡伯族资产阶级改良主义团体。1913年，以萨喇春为首的锡伯族知识分子，由于受内地维新变法和辛亥革命影响，在锡伯营四牛录创立该组织。他们开办学校，传播资产阶级维新思想。提出废除旗制，取消“戈
西藏察隅地区僜人神判方法之一。被告光着脊背，由人将一烧红的铁件顺其背部滑下。若烫伤，表明原告理直、被告理曲;反之则为原告无理、被告有理。解放前僜人常用此法断定事理不明、是非难辨的事件。被判无理者必须向
?—1823清朝将领。索伦人。姓鄂拉氏。隶布特哈镶黄旗。乾隆(1736—1795)末从征台湾，赏花翎，补副总管。嘉庆二年(1797)，率索伦兵参与镇压川、陕、楚三省白莲教起义，寻授副都统衔，赐号博起巴
清朝宗室、学者。字溥仁。满族。乾隆初和硕简仪亲王※德沛从弟。博学有文采。著有《理象解原》4卷、《书经直解》、《诗解正宗》及《一学三贯清文鉴》等。
藏语音译，即力役租税。解放前藏族地区的徭役赋税。“岗卓”意为“力役”，指派遣人畜支应差徭;“拉顿”意为“租税”，指用实物、钱财缴纳捐税。归时藏区的徭役赋税，总分此二类。
1885—1960新疆锡伯族进步知识分子。全名乌扎拉·萨喇春。新疆锡伯营(今察布查尔锡伯自治县)人。早年留学俄国，接受资产阶级教育。回国后，因受康有为、梁启超变法维新及辛亥革命思想影响，与本族知识分子
清代外札萨克旗之一。乾隆二十年(1755)，汗车凌女婿达玛��率属众40余户降清，封札萨克一等台吉，建旗。初驻牧扎克拜达里克(喀尔喀赛音诺颜部内)。继迁额克阿喇勒、额尔齐斯
卫拉特蒙古大台吉坐床。木制，长六七尺，阔3尺余，形制略如内地。左、右、后3面，均有边栏，间有雕刻。自宰桑以下不僭坐。因为大台吉特有，故俗称袭位曰坐床。