道拉吉菜
朝鲜语音译，即桔梗菜。朝鲜族日常生活中的菜肴。流行于延边等地区。农家多在春、秋、夏采集。有的还晒干贮藏，留待冬季食用。吃时，将其外层硬皮剥去，渍泡在凉水或温水中一、两日，除去苦味后取出，用刀背将其拍松软，撕成丝，放进盘中，佐以食油、芝麻、蒜泥、姜末、米醋、辣椒酱等调味料凉拌食之，亦可用油炒熟吃。是朝鲜族在祭祀、秋夕、春节时必备食品。亦有药物作用，可医治风寒感冒、咳嗽咽干等。
朝鲜语音译，即桔梗菜。朝鲜族日常生活中的菜肴。流行于延边等地区。农家多在春、秋、夏采集。有的还晒干贮藏，留待冬季食用。吃时，将其外层硬皮剥去，渍泡在凉水或温水中一、两日，除去苦味后取出，用刀背将其拍松软，撕成丝，放进盘中，佐以食油、芝麻、蒜泥、姜末、米醋、辣椒酱等调味料凉拌食之，亦可用油炒熟吃。是朝鲜族在祭祀、秋夕、春节时必备食品。亦有药物作用，可医治风寒感冒、咳嗽咽干等。
①古官名。《礼记·月令》季夏之月“其神后土”注：“后土，亦颛顼氏之子，曰‘黎’，兼为土官。” ②元代设于川、滇、黔、桂、粤、湖广、甘肃等少数民族地区，择其首领任之。分文武职。武职有宣慰使，宣抚使、安抚
参见“僚人”(2454页)。
匈奴、突厥、回鹘等习俗。指以刀划面。①丧葬习俗。死者停尸于帐，子孙及亲属男女各杀羊马、陈列于帐前，祭之。亲属俱绕帐走马7匝，其中1人至帐门，以刀剺面，且哭，血泪交流，如此7次方止，以示对死者的哀悼和祭
辽、金大臣、史学家。契丹族。学识渊博，长于典故，精通契丹、汉文字。辽道宗朝入仕，初任牌印郎君，渐得宠。大康十年(1084)，受命为皇孙燕国王耶律延禧傅。擢总知翰林院事。寿昌七年(1101)正月，辽道宗
金代海陵王※完颜亮妃。契丹族。为礼部侍郎萧拱之妻妹。天德二年(1150)，由萧拱荐于汴(今河南开封)，及入宫，王见非处子，遣出，在外数月，复召入，封充媛，封其母张氏为莘国夫人。后进封柔妃。
蒙医提倡的传统疗法之一。始见录于元太医营养学家忽思慧所著《饮膳正要》，此书总结蒙古族及其他民族饮食经验，对于如何择食养生、治疗疾病，如何避免食物中毒及解毒，皆有论述。至18世纪，益希班觉著※《甘露之泉
见“马湖蛮”(178页)。
藏语音译，意“租地”。一般指旧时西藏※三大领主、寺庙僧尼出租给农奴和农奴间相互出租而收取定额租的土地。在西藏土地总面积中所占比例不大，是劳役地租的一种补充形式。租额大都每年每亩耕地收租粮一克，约28市
见“浩尔畏”(1934页)。
蜀王名。《华阳国志·蜀志》载：“周失纲纪，蜀先称王。有蜀侯蚕丛，其目纵，始称王。”约在春秋之世，蜀人首领第一称王者。《蜀王本纪》云：“蚕丛始居岷山石室中”。传说其衣青衣，教民蚕桑。继其王位者先后有柏灌